为了让更多的居民了解食用油的安全知识， 11月27日五老村社区举办了食用油安全知识讲座，来自小区40余名居民和“五老”志愿者参与了此次讲座。营养师王老师从人为什么要吃油开始讲起，以平和亲切的语言详细讲解了食用油的健康知识的特点及常识，并结合相关实例，以聊天提问的方式、深入浅出的讲解，揭开了食用油的健康知识的面纱，专业而生动的一课让居民掌握了很多健康常识。

      通过听讲座，居民了解了食用油的分类、劣质油对人体的危害，学会了正确选择食用油的方法、提高了识别食用油质量好坏的能力，对于今后如何选择健康的食用油有了很大的帮助。