南京学习在线“妈妈的味道”厨艺大赛圆满落幕

时间:2017-05-22 16:16
 

       为丰富社区居民业余文化生活,打造南京学习在线(母亲学堂)品牌效应,由南京开放大学(南京市社区大学)、南京市妇联、秦淮社区大学联合举办的“妈妈的味道”厨艺大赛,于5月21日上午九点在南京秦淮社区大学迎来了最后一轮的现场决赛,进入最后一轮的12位妈妈“厨王”各自拿出绝活,进行现场比拚。南京市开放大学张煌副校长、南京市妇联宣教部王亚琴部长、秦淮区教育局俞泰鸿副局长出席了此次活动。秦淮社区大学、秦淮区各街道社教干部、居民代表近300人现场观摩了决赛全过程。



(评委及嘉宾)



      (开场表演)


       比赛以一曲欢快的肚皮舞暖场,带动了整个活动的气氛,选手们一个个摩拳擦掌,跃跃欲试。秦淮区教育局副局长俞泰鸿代表组委会作热情洋溢地的致辞,南京市妇联王亚琴部长宣布比赛开始。比赛分三轮,每轮四位选手,评委们根据色泽、香气、味道、营养价值和制作创意进行打分。整个比赛过程中穿插了有奖问答、现场采访、文艺表演等丰富多彩的节目。整个现场有条不紊,香飘四溢,成了一片美食、文艺、欢乐的海洋,不少选手和观众纷纷表示今天仿佛过节一般开心热闹。



       经过激烈角逐,最终家住秦淮区月牙湖街道富丽山庄社区郑庆十的“油炸茄汁山药”和栖霞区尧化街道无边社区赵彩云的“黄金拌烂”脱颖而出,夺得厨艺大赛一等奖。值得一提是郑庆十这道菜背后的故事。她说,在她年轻的时候这道菜每年逢年过节凭票才能吃到,可是在1969年她随父亲下放到淮阴农村,在一次回程返乡的时候,母亲却做了这道菜让她带给村里一户丈夫哑巴、妻子残疾的贫困家庭品尝,母亲的这个举动教会她很多人生的道理......



      本次活动于4月份在“南京学习在线”平台上启动,5月份网上报名和投票,共收集符合条件的菜肴近70个,每个菜肴背后都深藏着动人的故事。网上投票达2.4万人次之多。经过激烈的网上投票,最终确定了12名优秀选手进入线下竞赛。本次厨艺大赛彰显出“接地气、讲传承、扬家风、重亲情”的特色,获得现场领导和群众的高度认可和一致赞誉。