7月15日上午，江苏省餐饮行业协会、江苏广电总台教育频道联合四季大通集团等品牌餐饮企业在明故宫苑社区瑞金路4号小区平台开展江苏餐饮业食品安全进社区宣传活动。

活动中，主办方邀请省内餐饮名店著名大厨走进社区，与社区居民开展互动，进行家常菜互动展示教学，让居民们可以直接面对面向大厨学习取经，了解食材的营养价值和烹饪方法；同时在绿色食材宣传展区，居民们不仅可以品尝到新鲜的食物，而且还可以从中学到相关的食品安全小常识；为了活跃现场气氛，社区的文艺团队也很给力，炎炎酷暑，大家的表演热情丝毫不减，让居民朋友可以一边尝美食一边赏节目；此外，现场进行的有关食品知识的互动、抽奖环节，让居民们掌握了更多的食品安全知识。

通过本次食品安全进社区活动，以通俗易懂的方式让辖区居民了解了食品安全方面的常识也使食品安全知识的普及工作得到更好的开展。