阳春三月,春暖花开,仙林街道社区教育中心联合党群服务中心帮帮团社区服务社举办的美好生活讲堂之“做青团 知民俗 承传统”清明活动于20日下午两点半在仙林党群服务中心318室举办,参与活动的居民有五十余人。
活动现场,先由主持人带领社区居民们重温清明节习俗与青团的典故、功效、制作方法等相关知识。在场的居民都是听得津津有味,都纷纷表示了解了在清明时节我国不同区域有着不同的风俗习惯。但是对于亲人缅怀是一致的。
之后,在专业的糕点老师的指导下,居民自己动手和面,在圆圆的面团上捏出一个个大“肚子”,将香甜的豆沙馅包进“肚子”里,一个个小巧可爱的青团就制作完成了!蒸锅里装满了青团,冒着滚滚热气,糯米豆沙的香气吸引着现场的居民,大家无不翘首以盼。
青团制作完成,居民朋友们品尝着自己动手做出来青团,甜在嘴里,更在心里。本次活动圆满结束,中华民族传统习俗需要更多的继承与发展,美好生活讲堂也会不断继续努力开展类似的活动,希望大家给予关注与支持。
仙林街道社区教育中心 供稿