大家围坐在一起，社工们首先进行自我介绍，促进大家的相互认识，增进彼此的了解。随后，社工拿来原料和工具，亲手示范蛋挞的制作过程，并讲解制作蛋挞的注意事项。先打好鸡蛋，分开蛋清、蛋黄，用打蛋器搅拌好蛋黄，再倒入脱脂牛奶、油料，搅拌均匀，铺开蛋挞皮，倒入奶料，放入烤箱，调好温度。在烤制蛋挞过程中，每一个步骤老人们都认真观看，认真学习。20分钟后，香气扑鼻，美味诱人的蛋挞就做成了，社工们将一个个美味的蛋挞亲手送到老人们的手中，老人们品尝着美味诱人的蛋挞，脸上露出了幸福的笑容。

此次制作美食活动，锻炼了老人们的思维能力，提升了他们的社会交往能力，为他们平淡的生活增添了乐趣。