2022年3月4日,由阳光里社区主办的“阳光里社区第一届厨艺大赛”在阳光里社区活动室圆满举行。
活动邀请了社区党员、志愿者、独居老人等六名居民代表参加。活动现场摆放着提前准备好的卡式炉以及居民代表们精心准备的食材,他们准备的菜品有辣子鸡丁、素什锦、红烧肉、秘制小炒鸡、翡翠白玉虾仁、凉拌全家福等。现场居民代表们纷纷拿出看家绝活,倾力烹调出一道道色香味俱全的拿手菜。伴随着菜下油锅的“嗤啦”声、铲子与锅的碰撞声以及扑鼻的香气,一道道诱人的菜品新鲜出锅,评委和观众纷纷前来品尝。
随后,所有前来观赛的居民朋友们分别从菜品的色、香、味、创意等四个方面对这些佳肴进行品鉴和打分。最终制作辣子鸡丁的党员代表获得一等奖,其他参赛选手分别获得二、三等奖,主办方现场颁发了证书与奖品。
此次活动取得圆满成功,参赛选手们及前来观赛的居民朋友们都表示满意。阳光里社区举办第一届厨艺大赛,既丰富了居民的生活,又增进了邻里的凝聚力与向心力,同时也为以后再次为居民举办此类活动打下了基础。
红花街道文字作者:任搏文,图片作者:王莉,审核人:汪明2022.3.4