秦淮区五老村街道树德里社区茶艺课堂开班了

时间:2023-02-28 10:16

树德里社区新时代文明实践站、街道社区教育中心、惠济慈善基金会联合开树德茶艺课堂,课程将从各个方面丰富社区居民的茶文化知识,通过茶来进一步习得中华文化。2023年2月14日,茶艺课在树德里社区正式开班。

设计课程时,考虑到学员涵盖年龄跨度较大,主要是以理论学习和品鉴两方面为主,去了解中国的六大茶类,提高大家对茶的感知能力。

本次活动邀请茶艺师缪小丽给大家授课,课程计划本年度用10堂课的时间分主题、分步骤、分层次地将茶艺相关的茶文化和小故事分享给社区居民。

  开班仪式课程的主题——识茶与品茶,缪老师将7款茶叶放置在授课桌上,让学员去观察他们的颜色与形状,互动交流后,详细的讲解茶的相关知识。涉及的茶叶有:绿茶——西湖龙井、安吉白茶;红茶——宜兴红茶;乌龙茶——凤凰单丛、梨山乌龙、大红袍;黑茶——安化茯砖。讲解过程中,老师挑选了绿茶中的西湖龙井和乌龙茶中的凤凰单丛泡制,让学员们品鉴,学员们敞开心扉、畅所欲言,现场学习气氛浓烈溢于言表。

  进行教学的方式,更容易让学员学习,不仅能够让学员潜移默化地感受中华民族独具魅力的茶文化,还能够陶冶自身情操,提升自身修养,提高个人品性,体验我国传统文化的古之韵味,丰富了社区居民的精神文化生活。

五老村街道树德里社区文字作者:孙春弟 图片作者孙春审核刘彬2023,2,26