万物复苏，艾青泛绿的阳春三月，正是制作青团的好时节，近日，秦虹街道社教办、枫丹白露社区新时代文明实践站联合小厨娘机场宾馆店开展了一场手工青团制作活动。

工作人员提前为大家准备了制作青团的原料，现场手把手教制作青团，取青面团30克压扁，放上咸蛋黄肉松馅包起来，收口朝下，一个青团就成型了。大家兴趣高涨，现场活动气氛融洽，品尝着自己包的青团，咬一口糯韧绵软，清香扑鼻。

参加活动的居民表示，现在生活节奏过快，很少能吃到自己做的青团了，多数都是外边买，能够有这样的机会亲手制作真的很不错，希望社区能多组织类似的活动。

此次活动既弘扬了传统文化，也增加了居民彼此之间的情感交流，让大家感受到了枫丹白露社区这个大家庭的温暖。

秦淮区秦虹街道  文字作者：邹瑾，图片作者：邹瑾，审核人：彭雯  2023.4.16