为适应人民群众食品结构变化趋势，进一步增强社区居民食品安全意识，帮助居民吃得更好、吃得健康，营造人人关心食品安全的良好氛围，7月12日，中华门街道社教中心和路子铺社区新时代文明实践站联合秦淮区市场监管局中华门分局、中华门街道食安办开展“食品安全进社区、食育膳食科普行”宣传活动。

活动中，来自南京农业大学食品科技学院“食育膳食·科普中国行”团队的志愿者围绕肉品与健康、谷蔬优选健康伴行两大主题开展食品安全与营养主题科普活动。针对居民日常生活可能遇到的与肉品相关的问题，采用生动有趣且贴近生活的方式从肉品的检疫与疾病、营养与健康、搭配与选择以及“人造肉”四个方面展科普讲解，播放了相关视频，使居民更生动的了解与肉品相关的知识。在农产谷蔬方面，从食品选购、食品储存、食品制作加工以及食品安全四个方面进行相关知识的科普。活动现场除了讲解和问答外，还进行了咨询问答，帮助居民解决日常生活所遇到的一些和食品相关的疑惑，使居民们对食品安全与营养知识，肉品相关知识与谷蔬相关知识有了更深入的了解，帮助居民们“吃得好”、“吃得健康”。

此次活动以居民实际需求为出发点，让居民了解了日常生活中的食品健康知识，进一步提高了他们的食品安全意识和自我保护能力。下一步，社区教育中心将针对实际，继续开展形式多样、主题丰富的优质科普活动，营造讲科学、学科学、用科学的浓厚氛围。

中华门街道 文字作者：方雅玲，图片作者：龚文婷，审核人：王进 2023.7.14