夏季，是餐饮食品安全事故高发、易发的敏感时段。  为进一步加强食品安全工作，净化食品经营环境，保障辖区居民的夏季饮食安全，6月17日，尚书巷社区社教办开展夏季食品安全宣传教育活动。

宣传教育，提高安全意识。社区食品安全员和网格员针对辖区便利店、餐厅等密切关系群众日常饮食的食品经营单位开展教育宣传，向店铺责任人发放食品安全宣传资料，要求商家定期检查库存食品，及时清理过期和变质食品，严禁不符合食品安全的商品上架销售。

深入检查，排查隐患。社区食品安全员在教育宣传的同时到辖区各商家逐户进行检查。检查食品有无过期变质、是否有“三无”产品、食品采购查验是否落实、环境卫生是否达标，场所是否配备灭火器，以及灭火器的状态和消防自检记录等。

发现问题，及时整改。针对检查中发现的问题提出整改意见和建议，要求经营人员及时整改，督促餐饮行业落实食品安全主体责任。

接下来，尚书巷社区将进一步呼吁广大居民加强自我保护意识，选择安全可靠的食品。继续强化食品经营单位安全意识，营造安全放心的餐饮消费环境。有效保障群众“舌尖上的安全”，让群众吃得放心、食得安心。

大光路街道尚书巷社区  文字/图片：丁枫   审核：宋海霞  2024.06.17