12月5日，俞家巷社区联合秦淮区市场监管局举办食品安全志愿服务进社区宣传活动。秦淮区市场监管局副局长王志浩、朝天宫街道分局负责同志、俞家巷社区居民代表、秦淮区骑手代表等共计50余人参与活动。

活动以微课堂的形式介绍了如何科学选购肉类产品，重点讲解生熟肉的挑选方法、肉制品烹饪方法、注水肉简单识别方法等相关知识，强调要购买正规渠道来源的肉类，避免购买来路不明的肉类产品。活动还将制止浪费理念与传统表演形式有机结合，为社区居民带来《文明餐桌共践行》三句半表演，诙谐有趣地诠释了“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的尚俭节约精神，引导社区居民树牢反食品浪费理念，营造“反对浪费、节约粮食、人人有责”的良好氛围，得到了居民的一致好评。

活动现场，秦淮区市场监管局还向20名社区贫困老人和10名外卖骑手捐赠了抽检合格备样爱心大礼包，内含大米、小麦粉、食用油、调味品等120余件食品，充分发挥合格备份样品的价值，进一步弘扬“厉行节约、反对浪费”良好风尚。

朝天宫街道社区教育中心文/图：刘怡 审核：张帆