饺香满屋时,冬至共团圆。12月19日下午,龙翔雅苑在社区三楼会议室举办“饺香四溢,冬至共聚”包饺子活动,通过邻里齐聚、传递温暖,将传统节气的文化氛围与现代社区的温情紧密结合,彰显了社区文化的深厚底蕴与人文特色。
活动前,志愿者精心挑选新鲜的荠菜和猪肉,剁成细腻的肉馅,再与韭菜混合,调制出香气扑鼻的饺子馅;另一边,一张张薄如蝉翼的面皮在巧手下被擀制出来,准备用来包裹美味的馅料。随着馅料与面皮的准备就绪,社区邀请热心居民动手包饺子,大家围坐在一起,手中拿着一张面皮,用勺子舀上适量的馅料,然后对折、捏边,一个个形状各异、大小均匀的饺子便在大家的巧手下诞生了。有的饺子褶皱细腻,宛如艺术品;有的饺子则简单大方,透露出家常的温馨。随着饺子的制作完毕,它们被整齐地摆放在分装盒里,让人垂涎欲滴。在此过程中,大家还互相分享了小时候有关冬至习俗的美好回忆,加深了居民对传统文化的了解与认同。
活动后,社区工作人员和志愿者们将饺子礼盒分发给困难群众,让这份温暖与关怀继续传递下去。这场活动不仅让居民们体验到了饺子的制作过程,增进了邻里之间的交流与感情,也体现了对传统节气习俗的传承,是一次社区文化建设的生动实践。
红花街道 文字作者:秦巧红 图片作者:徐瑾 审核人:汪明 2024.12.20