秦淮区红花街道汇景和园社区“巧手做青团,团出民族情”活动

时间:2025-04-03 10:24

2025年4月2日下午,汇景和园社区举办了一场别开生面的“巧手做青团,团出民族情”活动。这场活动不仅丰富了社区居民的业余生活,更在手工制作青团的过程中传承和弘扬了中华民族的优秀传统文化。

青团作为江南地区的传统点心,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。它不仅是一道美食,更是一份情感的寄托,承载着人们对家乡的思念和对传统文化的尊重。制作过程中,大家互相交流心得,分享自己的制作技巧。有的居民手法熟练,很快就做出了形状美观、口感上佳的青团;有的居民则是第一次尝试,虽然作品略显粗糙,但那份认真和热情却让人感受到了浓浓的民族情。经过一番努力,一盘盘翠绿晶莹、软糯可口的青团终于呈现在大家面前。居民们品尝着自己亲手制作的青团,脸上洋溢着满足和喜悦的笑容。这份美味不仅来自于食材的新鲜和烹饪的技艺,更来自于大家共同参与、共同创造的过程。

活动结束后,许多居民纷纷表示,这样的活动非常有意义,不仅让他们学会了制作青团这门手艺,更重要的是让他们感受到了中华民族传统文化的魅力和力量。

红花街道 文字作者:周起航 图片作者:许可 审核人:汪明 2025.4.2