为积极响应“双减”政策，丰富青少年暑期实践内容，富康社区联合南京卫岗乳业于7月11日开展“科技赋能未来：中国乳制品行业近现代发展史”主题研学活动，吸引30余人参与。活动以“实践赋能+趣味科普”为核心，过沉浸式工业体验助力学生减负增效，推动“社区-企业-家庭”协同育人，取得显著成效.                

首先，以1928年宋庆龄创办的“遗族学校实验牧场”为起点，通过历史照片、民国运奶车模型及全息投影技术，还原卫岗乳业从“救亡图存”到“国民品牌”的百年历程。参与活动的孩子们主动分享饮奶记忆，品牌历史认同感显著增强。此次活动摒弃传统说教模式，将乳品科学（如巴氏杀菌原理、冷链技术）转化为  “牛奶的72小时冒险”互动游戏，学生注意力集中时长提升显著；并结合《中国居民膳食指南》设计“营养元素配对赛”，以竞赛形式强化健康饮食认知，参与者能准确说出每日饮奶推荐量。

其次开设“小小工程师”角色体验环节，学生穿戴无菌服，带上牛奶鞋套，参与牛奶盒折叠、酸度检测等任务，孩子们表示“对食品科学产生兴趣”；通过透明生产线观摩与志愿者老师的讲解，揭示“2小时新鲜直达”背后的科技支撑，引导学生理解“劳动创造价值”。

最后，孩子们在志愿者老师的协作与讲解下完成“牛奶曲奇DIY”在操作中理解如何制作曲奇饼干，品尝美味可口的卫岗酸奶。

此次活动以“工业研学”为载体，巧妙融合“双减”目标，让学生在实践中收获知识、激发兴趣。未来将持续探索“社区+企业+家庭”协同育人模式。未来，富康社区科协将持续探索“减负不减质”的育人路径，携手企业打造更多“家门口的科学课堂”。

月牙湖街道社教中心  文/图作者：宗敏慧 审核人：曹雯 2025.7.11